Ingredientes:
3 xícaras de farinha de trigo
4 colheres de sopa bem cheia de manteiga ou margarina
1 xícara e meia de açúcar1 xícara de leite
1 copo americano de amendoim torrado e moído
3 ovos1 colher de sopa de fermento em pó
1 pitada de sal
Modo de Preparo:
1.Bata as claras em neve,
2.Bata o açúcar com a margarina, quando estiver bem cremoso adicione as gemas
3.adicione a farinha de trigo, o amendoim, o fermento e o leite depois de bem batido coloque as claras batidas por último uma pitada de sal
4.Asse em forno pré-aquecido
5.Assadeira de buraco ou redonda
6.Coloque a cobertura de sua preferência.
